В российском регионе пройдет турнир по поеданию беригов и выпиванию джомбы

В Калмыкии традиционно устроят гастрономический фестиваль «МаханФест». Об этом сообщает Фонд развития Калмыкии.

«МаханФест» пройдет 19 и 20 апреля в рамках ежегодного фестиваля тюльпанов. На нем организуют турниры по поеданию и выпиванию блюд и напитков калмыцкой кухни. В меню бериги — мясо в тесте, похожее на пельмени, и джомба — калмыцкий чай.

Кроме того, гостей фестиваля ожидает шоу «Секреты степных костров». На нем повара из Бурятии и Монголии будут готовить цуйван — традиционную монгольскую лапшу. Ее можно будет купить. Вырученные средства пойдут на нужды бойцов СВО.

Материалы по теме:

История на вкус:где в России можно попробовать традиционную выпечку, которая готовится по старым рецептам

15 ноября 2021

«Это достояние страны»Бойцовые гуси, ставленый мед и китовое сало: кто и как сохраняет кулинарные традиции России?

7 сентября 2021

Посетителей фестиваля также ждут ярмарки, состязание поваров, концерт и прогулки на конях и верблюдах. Мероприятия будут проходить на территории экопарка «Марко Поло» в районе Сити-Чесс.

Ранее сообщалось, что в Волгограде состоится фестиваль «Оперный альянс» с участием приглашенных звезд. Он будет посвящен 80-летию победы в Великой Отечественной войне.